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大小型精酿酿酒设备,满足门店厂房不同需求

史密力维SMLW是一家生产各类型、大中小型啤酒设备的生产厂家。小型啤酒设备、微型啤酒设备、自酿啤酒设备、精酿啤酒设备、原浆啤酒设备。我公司引进啤酒设备生产技术和精酿啤酒技术,一站式服务。

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  • 精酿啤酒设备,自酿啤酒设备,啤酒设备

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    姚女士
  • 职   位:
    经理
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    13131736699
  • 地   址:
    河北 沧州 青县 马场镇王维屯村北工业园
加工定制:是种类:酿酒配套设备功能:发酵
品牌:史密力维型号:100L-10000L功率:40kw
适用范围:酒厂 酒吧/酒馆 餐饮店

专业生产各类规格精酿啤酒酿造设备,依托成熟生产工艺,打造从家用商用小型设备到大型工业化酿酒生产线全品类产品,全面覆盖门店经营与厂房规模化酿造两大主流市场。针对线下实体门店经营场景,推出轻量化小型精酿设备,布局灵活、安装便捷,无需大面积场地,适配各类餐饮业态融合经营,快速打造现打鲜啤特色卖点;面向规模化生产、啤酒厂区建设客户,提供一体化大型精酿成套设备,整合糖化、发酵、制冷、过滤全套系统,自动化程度高,有效节省人工成本,提升整体出酒效率与酒水品质统一性。所有设备均采用食品级安全材质制作,符合食品生产卫生标准,可根据客户场地面积、投资预算、日需产量定制专属设备配置与建厂规划方案,同时配套完善酿酒技术培训、配方指导、后期维修保养服务,助力不同规模创业者顺利投产盈利。

啤酒设备包括:

1、原料储藏设备:麦芽、大米储仓、输送管桥、空气除尘器、温湿度监察控制设备、通风设备、称重计量设备等。

2、原料备制设备:麦芽、大米输送机、离心式除尘器、振动筛、麦芽、大米粉碎啤酒生产设备包括:

3、麦汁制备设备:糊化锅、糖化锅、过滤槽、麦汁煮沸锅、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷却器、冰水冷水制备器等。

4、啤酒发酵设备:发酵池发酵罐、发酵温度控制设备、酵母培养扩培罐、洗涤杀菌设备、热水碱水备制设备等。

5、啤酒过滤设备:酵母离心分离机、滤棉硅藻土过滤机、回旋精滤机、生物膜过滤机、啤酒浊度计、脱氧水制备设备、高浓度冲稀装置等。

6、啤酒储配设备:清酒储罐、温度控制设备、容量计测装置、配送酒泵及自动控制和计量装置等。

啤酒的主要生产过程就是: 

糖化——发酵——储酒——过滤——包装。

糖化的作用解释起来比较复杂,外行理解不了,简单点说就是把大麦芽和大米等固体原料做成可供酵母发酵的麦汁,并添加酒花。

发酵就是让酵母利用麦汁中的糖类进行无氧发酵,产生酒精和二氧化碳,还有各种风味物质,把麦汁变成啤酒。

发酵完成后的啤酒通常还要再低温储存一段时间才进行下一步。

过滤就是把发酵完成后的啤酒中的固体物质(主要是酵母)过滤除去,让啤酒清亮 。

包装就是把过滤好的啤酒包装成成品并杀菌。

 售后服务模式: 

  免费现场设计,安装调试自酿啤酒设备酿制啤酒。 

  免费转让自酿啤酒设备技术及工艺配方等。 

      史密力维精酿啤酒设备主体设备免费保修15年 

  提供终身维修服务,***各地用户及时得到***服务 

  终身技术服务,供应全部自酿啤酒原料,供应酿酒器具及啤酒设备配件。 

  顾客档案管理,对顾客进行系档案管理,随时为顾客提供快捷的资讯。长期的技术、质量跟踪服务。 




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