| 加工定制:是 | 种类:酿酒配套设备 | 功能:发酵 |
| 品牌:史密力维 |
随着科技水平的发展,精酿啤酒设备生产厂家也是多种多样,不同的生产厂家具有不同的生产技术、不同的材质,使得产品的价格也参差不齐。建议选择性价比高的,而非仅仅便宜的。那么我们如何根据不同的生产规模来选择精酿啤酒设备呢?
一、精酿啤酒屋
酒馆式餐厅或者酒吧、啤酒屋,这种我们定义为商酿,通常采用500L以上的设备,根据配置设备大概在10万-30万或以上,这种酿造通常有几种固定的配方,因为他们在店里销售须要保障口味的统一。这种投资适合有酒店餐厅从业经验的人,因为投资较大当然相应的风险也较大。不适合一入门就大投入。当然在一些大城市,做的好的馆子也不在少数。
二、中小型精酿啤酒酒厂
顾名思义就是生产精酿啤酒自酿鲜啤的工厂,根据出货的包装方式,设定产能要求,通过本地网络及线下商店等渠道进行销售。要求有生产许可证,
三、小型商酿
日产量100L-300L,设备投资较小,适合入门创业者。已经在很多的城市悄悄的落地生根。
以上我说的这些就是目前精酿啤酒的一些现状。精酿啤酒传入中国已经将近快10个年头了,10年的沉淀累积,我相信我们正在迎来精酿啤酒的爆发期。如果你也正在做或者准备开始做精酿啤酒,根据自己的经验,资金情况选择适合自己的发展模式,才能得到都精酿行业发展的红利。
河北史密力维精酿啤酒设备公司是啤酒设备生产厂家,主营产品有:啤酒葡萄酒设备、自酿啤酒生产成套设备,包括麦芽粉碎设备、啤酒糖化系统、发酵系统、啤酒过滤系统、灌装系统、售酒系统等全套设备和工艺技术,长期供应各种设备配件。并为中小型原浆啤酒厂提供规划设计解决方案。公司产品质优价廉,性价比高,是您购买啤酒设备的理想选择
史密力维自酿鲜啤设备是酒店、南美马西烤肉店、西餐厅、酒吧等餐饮娱乐场所自行生产啤酒,供客人直接享受的理想选择,外观精美,占地面积小,操作方便
啤酒设备主要包括:粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、售酒系统、控制系统及辅助系统。可选用紫铜和不锈钢材料加工制作,整套设备之间的管道、阀门均采用卫生快接件连接,拆卸、组装、移动、改造方便、快捷。
全套啤酒厂生产设备主要包含粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、清洗系统、控制系统等主要部件以及很多辅助部件。根据啤酒酿造工艺的操作便捷性需求,糖化罐与发酵罐的体积比往往是1:1 或者1:2 。
史密力维原浆啤酒设备的特点:
1.酿制原汁原味的啤酒,它不仅能生产出冰凉的鲜啤酒,冬天的暖啤酒,而且能为不同消费者提供不同风味和营养的原浆啤酒,如黄啤,黑啤,红啤、螺旋藻绿啤酒和女士各种果味啤酒等。又能让顾客身临其镜感受啤酒生产的独特魅力。
2.生产不使用任何辅料和添加剂,啤酒设备现场酿造各种不同口味鲜啤酒,从原料粉碎→糖化→煮沸→过滤→发酵→出酒,整个啤酒生产过程均现场完成,设备需要用电。酿造步骤为:麦芽粉碎→糖化→过滤→煮沸→旋涡沉淀→麦芽冷却→发酵→出酒。
啤酒发酵属于低温下层发酵,口味纯厚,稳定,口感好,不经任何热处理,保持了啤酒的营养物质。
史密力维精酿啤酒设备型号:100升到10000升
啤酒屋、酒吧、餐厅可选用100升、200升、300升、500升、1000升的设备
精酿啤酒坊、啤酒厂生产设备可选用500升、1000升、2000升、3000升、5000升、10000升的设备(日产1-10吨)
技术支持:
1.根据客户要求实行交钥匙工程,包括:生产现场的平面布置、设备设计、制造、安装、调试、培训等
2.为***产品的运行安全,设备在加工完毕后全部由质检人员检验合格后方可出厂;设备运输至现场后,我们的工程师免费为您安装、调试设备,并由酿酒师为您酿出合格的啤酒;同时,对客户认同的的生产人员就设备的工作原理、操作规程及维护方式进行详细讲解和培训,使其在20天内基本达到独立操作并能酿造啤酒,为客户培训合格的酿酒师。同时,传授啤酒的酿造工艺,并提供终身的技术支持。更主要的是史密力维所有精酿啤酒设备包括教学设备在类,设备主体保修10年以上,免费传授酿酒技术。
3.供应常用备品配件:售酒器、糖度计、麦汁测量桶、不锈钢蝶阀、文丘里充氧器、食品橡胶软管、压力表、啤酒保鲜桶、换热器、粉碎机、制冷机、移动泵、冰水泵、啤酒硅藻土过滤机、灌装机和贴标机等。


