| 加工定制:是 | 种类:自酿啤酒设备 | 功能:发酵 |
| 品牌:史密力维 | 型号:100L-5000L | 功率:30kw |
| 适用范围:饭店 小型啤酒工厂 啤酒屋 | 生产速度:30kg/h | 外形尺寸:2350*950mm |
| 规格:2400*2000 | 系统:西门子PLC控制系统 | 板材:304mm不锈钢板材 |
| 包装:裹膜 |
精酿啤酒设备型号一般分为100L、200L、300L、500L、1000L、2000L等,设备的型号不同价格也不同。首先根据场地面积的大小来确定上多大型号的设备,其次根据经营模式,想要做酒的种类,是否外销等多种情况来定制。
一般小型的啤酒屋、酒吧、餐厅可选用200L-300L的设备,较大的以啤酒为主题的餐厅可选用500L-1000L的设备。投资费用大约10万-50万左右,具体情况请咨询专业的精酿啤酒设备生产厂家。
精酿啤酒设备是酒店、烧烤店、餐厅、酒吧等餐饮娱乐场所自行生产啤酒供客人直接享受的理想选择。
史密力维精酿鲜啤生产设备包括:组合糖化系统、麦汁冷却系统、发酵罐及贮酒罐配套设备、原料粉碎系统、板式换热器、制冷系统、电加热、清洗系统、管路、泵阀系统、水处理系统 。
该设备具有小型化,
??生产不使用任何辅料和添加剂,啤酒设备现场酿造各种不同口味鲜啤酒,从原料粉碎→糖化→煮沸→过滤→发酵→出酒,整个啤酒生产过程均现场完成,设备需要用电。酿造步骤为:麦芽粉碎→糖化→过滤→煮沸→旋涡沉淀→麦芽冷却→发酵→出酒。
??啤酒发酵属于低温下层发酵,口味纯厚,稳定,口感好,不经任何热处理,保持了啤酒的营养物质。可根据当地消费需求生产多种***异域风味的啤酒。
精酿鲜啤生产设备的特点:
??1低温酿造设备全部采用304食品级不锈钢或紫铜精加工而成。内部采用镜面抛光,外部采用不锈钢抛亚光处理。
??2、。设备之间的管道采用卫生级连接,拆卸、组装、移动轻松灵活。***了设备操作方便、安全。
??3、主要设备水平度可调,性能稳定,无跑、冒、滴、漏,无蒸汽外泄。同时具备***自动清洗系统,清洗方便、***,***,***酿造质量。
??4、主体设备焊接精度达到卫生级标准,所有与麦汁、啤酒、清洗剂、软化水接触的容器、管道、管件、阀门均使用不锈钢材料,***出酒的卫生与健康。
??5、酿酒工艺操作方便简单,只需一名酿酒人员即可。