| 产品特性:精酿 | 加工定制:是 | 种类:自酿啤酒设备 |
| 功能:发酵 | 品牌:史密力维 | 型号:smlw500L-1000L |
| 功率:30kw | 适用范围:酒吧 饭店 啤酒厂啤酒屋 酒店 | 生产速度:30kg/h |
| 外形尺寸:2350*950mm | 规格:2400*2000 | 系统:西门子PLC控制系统 |
| 板材:304mm不锈钢板材 | 包装:裹膜 |
大型啤酒厂酿酒设备配置;
粉碎设备:配置对辊式麦芽粉碎机和柔性输送;
糖化设备:配置糖化四器加热水罐作为酿造用水、也可以根据客户要求配置;
发酵系统:根据客户酿造啤酒工艺,配置适当发酵罐和清酒罐;
制冷系统:配置适宜的制冷控制系统;一般配置冷水罐和冰水罐、风冷式制冷机组;
CIP系统:配置适宜的cip清洗系统;
灌装系统:根据客户实际包装材料考虑;
杀菌系统:根据客户啤酒工艺要求选择配置杀菌设备
酿酒设备包括:
1、原料储藏设备:麦芽、大米储仓、输送管桥、空气除尘器、温湿度监察控制设备、通风设备、称重计量设备等。
2、原料备制设备:麦芽、大米输送机、离心式除尘器、振动筛、麦芽、大米粉碎机、储料箱斗、自动计量电子称等。
3、麦汁制备设备:糊化锅、糖化锅、过滤槽、麦汁煮沸锅、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷却器、冰水冷水制备器等。
4、啤酒发酵设备:发酵池发酵罐、发酵温度控制设备、酵母培养扩培罐、洗涤杀菌设备、热水碱水备制设备等。
5、啤酒过滤设备:酵母离心分离机、滤棉硅藻土过滤机、回旋精滤机、生物膜过滤机、啤酒浊度计、脱氧水制备设备、高浓度冲稀装置等。
6、啤酒储配设备:清酒储罐、温度控制设备、容量计测装置、配送酒泵及自动控制和计量装置等。
全自动化酿酒设备采用激光切割和弧焊机制造技术,能够实现无菌操作,节能效果明显。酿啤酒设备采用进口聚氯酯保温措施,整体及管道布局美观大方,无卫生死角。操作方便,性能稳定、安全、自动化程度高。设备型号从100升-5000升以***种类多样,也可以量身定制 。